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茶总会凉,上好的茶捧在手里,茶汤已经没了温度,入不得口,却也不愿撒手。可谓执念。
人多执念,大小各异,在与时光的磋磨里,利害程度自然也不同。最多的是情,且多是女人。从古至今痴女无数,那望夫石的神话,夏雨荷的传说,
说起茶叶,大家常常说全发酵、半发酵、轻发酵,这跟我们常见的发酵食品酸奶、葡萄酒、食醋等,是同一个发酵吗?他们有什么样的不同?一起了解一下茶叶的发酵。
什么是发酵
通常所说的发酵,多是指生物体对于有机物的某种分
... 什么是发酵
通常所说的发酵,多是指生物体对于有机物的某种分