标签 : 茶 - 且留待行精品收藏'BLOG

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一、普洱春茶芽头居多，茶叶上的绒毛较多、也就是通常说的显毫居多。

二、普洱茶汤中的茶多酚与空气接触氧化，以致茶汤容易变色，因而要用时及时欣赏汤色及品味，主要从色度、亮度、清浊度等方面。
三、普洱茶饼制作过程中附着的杂质，没有清理干净，在揉茶过程中被揉进茶条里。

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喝普洱茶的级别：六阶十五级。对照看看，自己喝到哪个级别了。

小学一级：偶尔饮茶，不分生熟，不论新旧，拿来即饮，碰到便饮，不饮也无所谓。

小学二级：少量饮些，生熟能辨，新旧不分，解渴而已，不分贵贱，嫌冲泡太麻烦。

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没有苦涩味就不是普洱生茶，喜欢收藏的茶油们——收藏的茶叶一定要有苦涩味，普洱茶所谓的茶气离不开苦涩味，如果没有苦涩味的茶叶，那何来的转变，何来的价值呢！茶叶苦涩味的浓淡，由它所含有的苦涩味物质的多少所决定。

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喝普洱茶的好处:
1、茶性温和，不伤胃。
都市生活工作紧张，压力大，饮食不规律，胃病普遍，气血偏虚。普洱茶是养胃、补气的良药。喝后不会兴奋。过去，慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。
2、普洱是有科学根据的天然保健饮料。

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在《淮南子》中曾有这样一句话：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。”其大意是说橘子在南方是又大又甜，到了北方就又酸又小，这是因为土壤不同，环境不同橘子树结出来的果

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