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Author: 冷沁如风 | Category: 一味茶禅 | Comments: 0 | Trackbacks: 0 | Views: 2264

2014-08-31 / 做茶，不易，且饮且珍惜

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时至今日我都不曾品尝过一杯好茶MR.WEI的清香甘醇，都是我咎由自取，没喝过就是没喝过，跟任何人无关。没能及早的认识到每天喝一杯好茶MR.WEI给自己的身心带来的诸多益处，造成了我现在错过那么多次美妙的下午茶时光，我今天愿意承担一切后果。
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Author: 冷沁如风 | Category: 一味茶禅 | Comments: 0 | Trackbacks: 1 | Views: 1683

2014-08-30 / 古树纯料标志的重要三点：山韵、原香、生气

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　　山韵、原香、生气是构成识别古树纯料标志的重要三点。山韵是古树纯料的个性识别符号。原香是古树纯料的地域识别符号。生气，是古树纯料的生命识别符号。
　　山韵是古树纯料的个性识别符号。
　　内外因特别是古茶园和谐健康的生态环境、古茶树发达的根系，决定了古树纯料特殊的山韵。
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Author: 冷沁如风 | Category: 一味茶禅 | Comments: 0 | Trackbacks: 0 | Views: 1513

2014-08-29 / 众益堂告诉你，喝普洱茶的几点坏处

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　　一：不宜喝新茶，由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝，不然喝出的坏处会很多；
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Author: 冷沁如风 | Category: 一味茶禅 | Comments: 0 | Trackbacks: 0 | Views: 1384

2014-08-28 / 不同人喝不同的普洱茶

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不同人喝不同的普洱茶！“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。
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Author: 冷沁如风 | Category: 一味茶禅 | Comments: 0 | Trackbacks: 0 | Views: 1387

2014-08-27 / 普洱茶中出现的黑杂质是什么？

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普洱茶中出现的黑杂质是什么？
1、茶农采下鲜叶，摊晾这一步时间不够，鲜叶的含水量很大，一入滚筒杀青机，来回翻滚，水分随高温溢出，水分与筒内壁就很容易就产生粘黏。
2、鲜叶和滚筒内壁产生粘黏之后，滚筒内壁必须清洗，否
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