佛家认为，茶是一种修身养性的饮品，人喝茶的最高境界为“茶禅一味”。日常饮茶修身养性，最讲究一个“静”字，以做到静心自悟。

一杯清茶，色泽宜人．那袅袅的茶香缓缓飘散开来，缭绕着进入鼻息．再
泌人心脾。轻轻啜上一口，人立即变得神清气爽，就连齿颊都会留下一股淡淡的清香，心境也变得恬淡从容起来，仿佛一切都是那样安好……
我国当代著名哲学家冯友兰先生．曾赠金岳霖先生一副对联：“何止于米，相期以茶。”从我国的传统来看，米和茶代表着长寿，米寿为“八十八”高寿之意；茶寿则是在“米”的基础上再加草头的“二十”，即为一百零八岁。这是人们对生命的一种自信、期望长寿的态度。但如果从生活所需或是表面的意思来看的话，“米”是人类维持生命的基础物质之一，属于温饱层次的需求；而茶排于生活所需七件事的末尾，是养生疗疾、放松心情的饮品，属于精神文化层次的需求。
茶可以让人身体舒服，心境变得恬淡从容，但如果喝茶时心急火燎．大口猛灌，那就不是品味，而成“牛饮”了。不仅无法品味茶之色泽及韵味，养人一说也是事倍功半了。那喝茶养生有什么讲究呢?首先，要做到人静心静。
佛家认为，茶是一种修身养性的饮品，人喝茶的最高境界为“茶禅一味”。因为茶道与禅道一样，都是最不需要语言的生命精华，只需静下心来，慢慢品味与领悟即可。茗香爱好者也都知道，品茶最讲究一个“静”字和有序的品饮，以求得外在与内心的平静统一。
佛家还认为，茶有“三德”。一德为不眠，佛家人坐禅之时，姿势要求身正背直，而且不动不摇，同时清净杂念，敛心静气，达到内外一体的目的。但坐禅难免疲劳倦怠，茶亦能提神静心，因此坐禅修行之时“唯许饮茶”。二德为助消化，饭后坐禅，饮茶可以生津止渴，化食轻身。三德为不失，经常静心饮茶，有助予使人养成清雅、简朴的性情。
当然，我们日常饮茶修养身心，并不是非要做到佛家人那样“茶禅一味”，但也要做到“平心静气”、茶人合一，以达到心静自悟的目的。